Wort­schatz und Deutsch­ler­nen in der Gas­tro­no­mie

Deutsch für den Beruf „Gas­tro­no­mie“ ist unse­re neu­es­te rein berufs­be­zo­ge­ne The­men­rei­he und beginnt bereits auf dem Niveau A1. In unse­ren modu­la­ren, inter­ak­ti­ven Lek­tio­nen im Online Semi­nar­raum mit dem Sprach­trai­ner und in der Ler­n­app wer­den ver­schie­dens­te Situa­tio­nen und Tätig­kei­ten in der Gas­tro­no­mie the­ma­ti­siert, von der Küchen­ar­beit bis zum Ser­vice.

Die Kom­mu­ni­ka­ti­on mit Gäs­ten, Kol­le­gin­nen und Lie­fe­ran­ten ist eine der wich­tigs­ten Auf­ga­be im Gas­tro­no­mie­all­tag. Wir simu­lie­ren die­sen Aus­tausch in ver­schie­de­nen Situa­tio­nen (Gesprä­che mit Gäs­ten, Bestell­auf­nah­men, Gesprä­che in der Küche,…) mit hilf­rei­chen Rede­mit­teln und Sprich­wör­tern und inte­grie­ren dabei viel Umgangs­spra­che.